Картина Галимбаевой А.Г. "Дастархан"

Традиции гостеприимства

Кисломолочные напитки.

Мясные блюда: бешпармак, куырдак, манты... Кулинарные рецепты.

Молочные блюда: иримшик, курт ... Способ изготовления.

Растительная пища.

Способы консервирования продуктов.

Разделка туши и назначение каждой части.

Кухонная утварь.